時短クッキング

いつも晩御飯が８時頃になってしまうので、今日は時短クッキングです。

でも、ご飯の予約をしていなかったのでご飯を炊くだけで確実に４５分かかってしまいます。

なので、ご飯の炊き上がりに合わせておかずの準備をしました。

今日のメニューはコチラ↓

味付けの牛肉を活用して、頂いたキャベツと組み合わせてみました。

キャベツたっぷり♪牛肉とニンニクの芽の炒め物です。

ほっかほかの炊きたてご飯のおかずにぴったりです(^_^)v

味付けが必要なく、フライパンでチャチャっと炒めるだけなので簡単です。

ちょっとキャベツから水分が出てしまったのが残念でした´д` ;

卵とベーコン、エノキダケで作ったコチラ↓

〜〜ベーコンエッグエノキダケを添えて〜〜

それから基本の味噌汁シメジ入り。

すっぱくサッパリもずく酢。

豆の味がたまらない枝豆豆腐。

そして昨日の夕食と今朝の朝食に登場した、茄子とズッキーニのキュウリ梅肉ソースのおかか乗せ。

新鮮キュウリのおかか乗せです。

今日は時短クッキングだったので、７時半から晩御飯を食べる事が出来ました(#^.^#)

これから寝るまでゆったりした時間を過ごせそうです。